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Cocinamos estofado de carne con vino

Cocinamos estofado de carne con vino

Para cocinar esta receta de Estofado de carne con vino, necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 1 kilo de carne de ternera
  • 2 vasos de vino tinto oloroso
  • 2 cebollas
  • 4 dientes de ajo
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramillete de Perejil  fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal y pimienta negra molida
  • 1 vaso de Agua
  • 1 vaso de caldo de carne

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