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Tags ‘salsa de cocolate’

Receta de chuleta de cerdo con salsa de chocolate

Receta de chuleta de cerdo con salsa de chocolate

Para esta receta de chuletas de cerdo con salsa de chocolate necesitamos estos ingredientes:

  • 8 chuletas de cerdo
  • 100 gramos de jamón serrano
  • 300 gramos de champiñones
  • 2 tomates maduros
  • 100 ml de vino tinto
  • 50 gramos de almendras tostadas
  • 25 gramos de chocolate
  • 2 dientes de ajo
  • 250 gramos de caldo de carne
  • unas hebras de Azafrán
  • Aceite de oliva virgen extra
  • harina
  • perejil picado
  • sal
  • 1 galletas María
  • pimienta negra molida

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