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Pechuga de pollo rellena de jamón cocido

Pechuga de pollo rellena de jamón cocido

Se recomienda consumir la carne de pollo, ya que esta contiene una gran cantidad de proteínas, vitaminas del grupo B y minerales.

La receta es para 4 porciones.

Ingredientes:

  • 4 pechugas de pollo
  • 2 cebolletas
  • 4 lonchas de jamón cocido
  • 50 gramos de pasas de cor
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta negra molida

Cocinamos alcachofas rebozadas

Esta receta de alcachofas rebozadas es una delicia, y les contamos que el secreto para un buen rebozado es utilizar una pasta Orly, gracias a la cual se logra un rebozado crujiente y la alcachofa tierna y jugosa.

Los ingredientes a utilizar para cuatro personas son los siguientes: 8 alcachofas, 4 limones, 100 gr de harina, 1/2 sobre de levadura, sal, pimienta y agua.


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