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Receta de puré de jamón cocido

Receta de puré de jamón cocido

Para cocinar esta receta de puré de jamón cocido vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 150 gramos de jamón cocido
  • 2 tomates maduros
  • 1 litro de Caldo de pollo
  • 1 cebolla grande
  • 100 ml de salsa bechamel espesa
  • 50 gramos de mantequilla
  • 50 ml de Vino blanco seco
  • 100 ml de nata líquida
  • pimienta negra molida
  • sal
  • pan frito en dados

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