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Tags ‘pollo y jamón’

Cocinamos arroz con pollo y jamón

Cocinamos arroz con pollo y jamón

Para esta receta de arroz con pollo y jamón, vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 k de pollo en trozos
  • 2 tomates picados
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1 hoja de laurel
  • 250gr de jamón, cortado en cubos
  • 3 huevos duros en rebanadas
  • 250gr de carne vacuna troceada
  • 2 cebollas picadas
  • 100gr de puré de tomate
  • 2 chiles, picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 3/4ltr de caldo
  • 250gr de arroz

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