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Cocinamos olla de vegetales

Cocinamos olla de vegetales

Para esta receta de olla de vegetales vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 1 cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cdta de manteca
  • 6 tazas de agua
  • 2 caldos de sopa
  • 1 morrón verde cortado en tiras
  • 2 zanahorias en bastones
  • 1 lata de granos de choclo
  • 3 tazas de brócoli picado

Receta de guiso de fideos

Receta de guiso de fideos

El guiso de fideos es muy rico e ideal para el invierno, por eso les dejamos la receta para cocinar seis porciones, estos son los ingredientes:

  • 4 cucharadas de aceite
  • 150 gramos de salchicha sin piel
  • ½ kilo de carne cortada en cubos
  • 1 taza de cebolla cortada en rebanadas finas
  • 2 dientes de ajo picados
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 1 taza de pulpa de tomate
  • 3 ½  taza de caldo
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • Pizca de pimienta
  • 1 hoja de laurel
  • 2 tazas de porotos o alubias frescos
  • ½ cucharadita de tomillo
  • 200 gramos de fideos secos
  • 1 taza de jugo de tomate

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