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Tags ‘mermelada’

Receta de mermelada de calabaza

Receta de mermelada de calabaza

Para preparar esta mermelada de calabaza vamos a necesitar los ingredientes de la siguiente lista:

  • 1 kilos de calabaza ya limpia
  • 500 gramos de azucar
  • 1 ramita de canela
  • 1 zumo de un limon
  • 1 zumo de una Naranja

Budin de naranja

Budin de naranja

Para cocinar este budín de naranja vamos a necesitar estos ingredientes: 350g de azúcar, 250ml de jugo de naranja, 4 huevos, 1 taza de mermelada de naranja, 1 cucharada de licor o vino de naranja, 250ml de leche, 6 plantillas, 1/2 taza de agua.

Comenzamos haciendo el caramelo con 100g de azúcar y 1/2 taza de agua, luego lo volcamos en una budinera lisa y removemos para que cubra toda la superficie hasta que se endurezca.


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