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Receta de ensalada de papaya con jamon

Receta de ensalada de papaya con jamon

Para esta receta de ensalada de papaya con jamón vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 1 papaya
  • 100 gramos de rúcula
  • 150 gramos de jamón serrano
  • 5 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra para la vinagreta
  • 3 cucharadas de Vino blanco para la vinagreta
  • 1/2 zumo de un limon para la vinagreta
  • 1 pizca de azúcar para la vinagreta
  • sal para la vinagreta
  • pimienta negra molida para la vinagreta

Ensalada de mango, jamón y frutos rojos

La receta de hoy es ensalada de mango, jamón y frutos rojos,  es muy deliciosa. Para prepararla necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 200 grs. de jamón.
  • 1 mango.
  • 5 fresones.
  • 5 frambuesas.
  • 50 ml de aceite de oliva virgen extra.
  • 20 ml de reducción de vinagre de Módena.

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