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Tortilla de ajo

Tortilla de ajo

Para cocinar esta receta de tortilla de ajo, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

– 8 huevos
– 4 ajos
– 4 rebanadas de pan frito
– Aceite
– Sal
– Perejil

Primero picamos los ajos junto con un poco de perejil, reservamos y batimos los huevos, añadimos a la mezcla de a poco el ajo y el perejil, no debemos olvidarnos de la sal y seguir batiendo.

Calentamos la sartén con una cucharada de manteca, alli vamos cocinando las tortillas volcando la preparación, una vez listas las servimos acompañadas del pan frito y podemos decorarlas con el perejil picado.

Flan de fresas

Hoy prepararemos un rico postre, flan de fresas. Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes para preparar de 6 a8 flanes:

  • 500 ml de leche.
  • 8 fresas hermosas.
  • 250 grs. de azúcar.
  • 8 huevos.

Flan de plátano

La receta de hoy es un rico flan de plátano, que a los chicos y grandes les encantara. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 2 plátanos maduros.
  • 1 cucharada de jugo de limón.
  • 1 vaso y medio de leche.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • Cascara de limón.
  • 4 huevos.
  • Caramelo liquido.

Tumbet mallorquín

Hoy realizaremos un plato de origen mallorquín, esta vez lo haremos con huevo duro, también se puede hacer con pescado y carne. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 3 patatas medianas.
  • 2 berenjenas.
  • 3 pimientos verdes para freír.
  • 4 huevos duros.
  • 250 grs. de tomate frito.
  • Sal.
  • Aceite de oliva.
  • Harina.

Galletas con mermelada

La receta de hoy es galletas con mermelada, son riquísimas y tienen una muy linda presentación. De esta receta salen 36 galletas, para las cuales necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 350 grs. de mantequilla.
  • 250 grs. de azúcar.
  • 1 huevo grande o 2 chicos.
  • 500 grs. de harina.
  • Mermelada a gusto.

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