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Galletas con mermelada

La receta de hoy es galletas con mermelada, son riquísimas y tienen una muy linda presentación. De esta receta salen 36 galletas, para las cuales necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 350 grs. de mantequilla.
  • 250 grs. de azúcar.
  • 1 huevo grande o 2 chicos.
  • 500 grs. de harina.
  • Mermelada a gusto.

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