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Mermelada de calabaza

Mermelada de calabaza

Hoy veremos cómo preparar mermelada de calabaza, muy fácil de elaborar. Ideal para unas ricas tostadas de pan.

La calabaza tiene un alto contenido en agua, pocas calorías, pocos hidratos de carbono y mucha fibra. También aporta una gran cantidad de vitamina A, minerales como el potasio, calcio o magnesio y beta carotenos.


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