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Tags ‘conejo a la mostaza’

Preparamos conejo a la mostaza

Preparamos conejo a la mostaza

Para esta receta de conejo a la mostaza vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 1 conejo de 1.200 gramos aprox.
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 4 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de harina
  • 1 vasito de vino blanco
  • 250 ml. De caldo de carne
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de alcaparras
  • 125 ml. De nata líquida
  • Sal y pimienta negra molida

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