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Tags ‘carne’

Paletilla de cordero al horno

Hoy cocinaremos paletilla de cordero al horno, para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 1 paletilla de cordero de unos 1200 a 1800 grs.
  • 2 tomates maduros.
  • 1 cebolla grande.
  • 15 dátiles sin hueso.
  • 1 manzana.
  • ½ cucharadita de tomillo.
  • 1 vaso de vino blanco.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.

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