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Tags ‘arroz’

Cazuela de marisco con philadelphia

Cazuela de marisco con philadelphia

La receta de hoy es muy fácil y rápida de preparar, cazuela de marisco con philadelphia. Puede acompañarse con arroz blanco, ya que queda muy bien con este plato.

Ingredientes para 4 porciones:

• 1 taza camarones medianos
• 1 taza pescado blanco en trozos
• 1 taza almejas
• 1 taza pulpo cocido
• 1 ajo picado muy fino
• 2 cucharadas aceite de oliva
• 3 cucharadas cebolla picada muy fina
• Para la salsa:
• 210 g queso philadelphia
• 1 taza leche
• 2 cucharaditas chile chiplote molido
• 1 taza queso manchego

Receta de arroz con setas

Receta de arroz con setas

Para cocinar esta receta de arroz con setas vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 320 gramos de arroz
  • 300 gramos de setas
  • 1/2 vaso de Vino blanco
  • 1 cebolla mediana
  • 2 dientes de ajos
  • 1 litro de caldo vegetal
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal

Cocinamos mejillones con arroz

Cocinamos mejillones con arroz

Para cocinar esta receta de mejillones con arroz vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 1 kilogramo de mejillones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de caldo
  • Sal
  • Pimienta

Cocinamos Arroz con Salchichas

Cocinamos Arroz con Salchichas

Para cocinar esta receta de arroz con salchichas necesitamos los siguientes ingredientes:

  • 400 gramos de arroz
  • 6 salchichas de carne de cerdo
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 2 zanahorias
  • 1 lata pequeña de guisantes
  • 2 pimientos morrones pelados
  • 3 cucharadas soperas de tomate triturado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Zumo de limón
  • Sal y curry
  • Caldo de carne

Postre de arroz con leche al chocolate

Postre de arroz con leche al chocolate

Vamos a cocinar este delicioso postre llamado arroz con leche al chocolate para el cual vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 1 l. de leche
  • 150 gramos de arroz
  • 150 gramos de azúcar
  • 100 gramos de chocolate para postres
  • Canela en rama
  • Piel de limón

Cocinamos budín de arroz

Cocinamos budín de arroz

Vamos a cocinar esta receta de budín de arroz, para cuatro personas vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • ¼ taza de aceite
  • 3 dientes de ajo
  • 1 taza de arroz
  • 2 tazas de agua caliente
  • Zumo de limón
  • 100 gramos de jamón crudo
  • 2 huevos duros
  • 50 gramos de aceitunas negras
  • ½ pimiento rojo
  • ½ taza de mayonesa
  • Sal
  • Mantequilla, c/n
  • Lechuga
  • Huevo duro

Mejillones con arroz

Mejillones con arroz

Para esta receta de mejillones con arroz, para seis porciones vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 1 kilogramo de mejillones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de caldo
  • Sal
  • Pimienta

Cocinamos arroz con pollo y jamón

Cocinamos arroz con pollo y jamón

Para esta receta de arroz con pollo y jamón, vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 k de pollo en trozos
  • 2 tomates picados
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cucharadita de jengibre molido
  • 1 hoja de laurel
  • 250gr de jamón, cortado en cubos
  • 3 huevos duros en rebanadas
  • 250gr de carne vacuna troceada
  • 2 cebollas picadas
  • 100gr de puré de tomate
  • 2 chiles, picado
  • 1 cucharadita de sal
  • 3/4ltr de caldo
  • 250gr de arroz

Arroz con verduras

arroz con verduras

Para la receta de de arroz con verduras podemos utilizar diferentes clases de verduras para los ingredientes según las que consigamos en las diferentes temporadas.

Los ingredientes para 6 personas son los siguientes: 500 g de arroz, 3 dientes de ajo, 100 g de cebolla, 6 alcachofas, 150 g de guisantes, 200 g de coliflor, 250 g de habas, 100 g de champiñón, azafrán, 1 L 1/4 de caldo o agua, 150 ml de tomate triturado natural y sal.


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