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Receta de sopa de pan con ajo

Receta de sopa de pan con ajo

Para cocinar esta sopa de pan con ajo vamos a necesitar los ingredientes que figuran en la lista de abajo:

  • 1 litro de caldo de verduras
  • 4 dientes de ajo
  • 12 rebanadas de pan
  • 1 cucharadita de pimenton dulce
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 ramita de perejil
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta negra molida

Tortilla de ajo

Tortilla de ajo

Para cocinar esta receta de tortilla de ajo, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

– 8 huevos
– 4 ajos
– 4 rebanadas de pan frito
– Aceite
– Sal
– Perejil

Primero picamos los ajos junto con un poco de perejil, reservamos y batimos los huevos, añadimos a la mezcla de a poco el ajo y el perejil, no debemos olvidarnos de la sal y seguir batiendo.

Calentamos la sartén con una cucharada de manteca, alli vamos cocinando las tortillas volcando la preparación, una vez listas las servimos acompañadas del pan frito y podemos decorarlas con el perejil picado.


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