Recetas de cocina

Nuevas recetas de cocina, las mejores recetas simples y rapidas. Recetas exclusivas y originales

Archivo de la categoria ‘Salsas’

Salsa bechamel para celiacos

Salsa bechamel para celiacos

Hoy veremos cómo preparar la salsa bechamel para celiacos. Es una de las salsas más conocidas y ricas que existen.

En esta receta utilizaremos harina sin gluten para que sea apta para el consumo de personas celiacas.

Espirales con salsa rosa

Espirales con salsa rosa

La receta de hoy es, espirales con salsa rosa. Es una comida muy completa. Es fácil de preparar, rico y nutritivo.

La pasta es uno de los alimentos más completos y saludables. No puede faltar en cualquier dieta sana y equilibrada. Su gran aportación en hidratos de carbono y proteínas, junto a su bajo contenido en grasas, la transforma en una de las mejores fuentes de energía.

Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

Hoy cocinamos patatas a la riojana, es un plato tradicional de la cocina riojana, pero extendida a otras regiones. Es una receta riquísima y fácil de preparar.

Como sabemos la patata es uno de los alimentos más populares en todo el mundo. Es rica en hidratos de carbono complejos y en sustancias nutritivas que son indispensables para nuestra alimentación.

Ingredientes para 4 porciones:

• 1,5 kilos de patatas
• 200 gramos de chorizo
• 1 cebolla
• 1 dientes de ajo
• 2 pimientos choriceros
• 1,5 litros de caldo vegetal
• 1 cucharadita de pimentón dulce
• 1 tomate maduro
• sal

Espaguetis al pisto

Espaguetis al pisto

El plato de hoy es espagueti al pisto, y es uno de los platos más solicitados en cualquier restaurante italiano. Es una receta realmente sabrosa y sencilla de elaborar.

Ingredientes para 1 porción:

• 100 gramos espaguetis
• pisto casero
• queso rallado para espolvorear
• perejil para espolvorear
• 1 chorro aceite de oliva
• 1 cucharada sal
• 1 pizca pimienta

Gambas con salsa picante

Gambas con salsa picante

La receta de hoy es gambas con salsa picante. Las gambas tienen un alto valor nutritivo, aportan una gran cantidad de proteínas y tiene bajo contenido graso.

Ingredientes para 4 porciones: se puede acompañar con arroz cocido.

  • 750 gramos de gambas peladas
  • 2 guindillas cayena
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 4 tomates maduros medianos
  • 100 ml. de nata liquida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Receta de salmón con salsa de yogur

Receta de salmón con salsa de yogur

Para cocinar esta receta de salmón con salsa de yogur vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 4 rodajas de salmón fresco
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • tomillo
  • 1 yogur natural
  • zumo de 1/2 limon
  • 1 cucharadita de Mostaza
  • 1 cucharada de perejil picado
  • pimienta negra molida
  • sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Receta de espirales con salsa rosa

Receta de espirales con salsa rosa

Vamos a conocer como se prepara esta receta de espirales con salsa rosa, para la cual vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 300 gramos de espirales de colores
  • 1 hoja de laurel
  • 120 gramos de bacon
  • 100 gramos de olivas negras deshuesadas
  • 1 taza de mahonesa
  • 1 cucharada de ketchup
  • 1/2 Zumo de Naranja
  • 1 chorrito de brandy
  • sal
  • pimienta negra molida
  • Aceite de oliva virgen extra

Receta de conejo al pimenton

Receta de conejo al pimenton

Para esta receta de conejo al pimentón vamos a necesitar los ingredientes de la siguiente lista:

  • 1 conejo mediano
  • 2 dientes de ajo
  • 1 el zumo de un limon
  • 2 cucharaditas de pimentón dulce
  • 1 ramita de tomillo
  • 2 ramitas de perejil
  • 2 cucharadas de Vinagre
  • aceite de
  • sal
  • pimienta negra molida

Receta de tallarines con atun

Receta de tallarines con atun

Para cocinar esta receta de tallarines con atun vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 400 gramos de tallarines
  • 200 gramos de atun en aceite
  • 150 gramos de salsa de tomate
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta negra molida

Receta de espaguetis con langostinos y almendras

Receta de espaguetis con langostinos y almendras

Para cocinar esta receta de Espaguetis con langostinos y almendras vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 320 gramos de espaguetis
  • 400 gramos de langostinos
  • 100 gramos de almendras peladas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200 ml. de salsa de tomate
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • 1 hoja de laurel
  • oregano
  • 100 gramos de queso emmental rallado

Powered by Recetas de cocina facil