Rellenos para pollo

Rellenos para pollo

Los pollos con rellenos son deliciosos y aquí les traemos dos opciones, para cocinar el relleno de pan debemos conseguir estos ingredientes:

  • 1/3 taza de mantequilla
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 4 tazas de miga de pan
  • 2 cucharadas de sal
  • ½ cucharadita de pimienta
  • 1 cucharadita de hiervas (tomillo, orégano, laurel, etc.)

Debemos derretir la mantequilla en una sartén, doramos la cebolla, añadimos la miga de pan, y removemos hasta que esté dorada, en otro recipiente ponemos la sal, pimienta y las hiervas, mezclamos y agregamos a la preparación anterior.

El relleno de naranja es la segunda opción que les dejamos:

  • 3 tazas de miga de pan
  • ½ taza de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de cáscara de naranja rallada
  • 2/3 taza de pulpa de naranja picada
  • 2 tazas de apio picado
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • 1 huevo
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita de pimienta

Para preparar este relleno debemos remojar el pan en el zumo de naranja, después añadimos y mezclamos los demás ingredientes para rellenar el pollo.

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