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Salsa bechamel para celiacos

Salsa bechamel para celiacos

Hoy veremos cómo preparar la salsa bechamel para celiacos. Es una de las salsas más conocidas y ricas que existen.

En esta receta utilizaremos harina sin gluten para que sea apta para el consumo de personas celiacas.

Tarta de guindas para celiacos

Tarta de guindas para celiacos

Hoy tenemos una receta para celiacos, tarta de guindas, ideal para servir como postre, desayuno o merienda.

Es una receta elaborada con harina sin gluten, ideal para personas celiacas.

Ingredientes para 8-10 porciones:
• 1 tarro de Guindas en almíbar
• 100 gramos de chocolate negro
• 200 gramos de mantequilla
• 150 gramos de azúcar integral
• 4 huevos
• 150 gramos de harina blanca sin gluten
• 1 cucharada de levadura en polvo
• 1 cucharadita de canela en polvo
• 2 cucharadas de Ron
• 100 gramos de avellanas molidas
• Azúcar glass para decorar

Pollo a la mostaza para celiacos

Pollo a la mostaza para celiacos

La receta de hoy es apta para celiacos, pollo a la mostaza. Es una receta saludable, rica y muy simple. La preparación de esta receta nos demandará unas dos horas de tiempo.

Ingredientes para 4 porciones:

• 1 y 1/2 kilo de pollo previamente lavado y pelado
• 1 cucharada de mostaza
• sal
• 50 gramos de mantequilla
• pimienta
• 1 limón

Receta de pizza para celiacos

Receta de pizza para celiacos

Hoy tenemos una receta para celiacos, para no abstenerse de comer esas comidas tan ricas que nos gustan a todos. La masa está elaborada con patatas hervidas y por arriba lleva una cubierta con tomate fresco, panceta ahumada (tiene que ser ahumada), mozzarella y aceitunas. Siempre debes asegurarte de que la materia prima que utilices esté libre de gluten.

Ingrediente para la masa:

  • 800 gramos de patatas
  • 4 yemas
  • 4 claras
  • 2 cucharadas de harina de arroz
  • Sal y pimienta a gusto

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