Receta de ensalada de maiz

Receta de ensalada de maiz

Para cocinar esta receta de ensalada de maíz, vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 400 gramos de Maíz
  • 1 pimiento rojo
  • 1 pimiento verde
  • 1 cebolleta
  • 1 tomate grande
  • 40 gramos de olivas verdes sin hueso
  • 40 gramos de olivas negras sin hueso
  • Aceite de oliva virgen extra
  • vinagre de modena
  • sal

Primero lavamos y escurrimos el maíz, lavamos los pimientos y los secamos con papel absorbente, luego pelamos el tomate, y en un bol grande colocamos el maíz, pimiento rojo y verde bien picado, la cebolleta y el tomate junto con todas las verduras y el maíz.

Después picamos en rodajas las olivas negras y verdes y las agregamos al bol, para terminar aliñamos con aceite de oliva virgen extra, un poquito de vinagre y la sal, mezclamos muy bien y servimos.

Puedes enviar un comentario, o trackback.

Enviar un comentario


Powered by Recetas de cocina facil