Receta de batido de melón con chocolate blanco

Receta de batido de melón con chocolate blanco

Para prepara esta receta de batido de melón con chocolate blanco vamos a necesitar los ingredientes que están en la siguiente lista:

  • 800 gramos de Melón maduros
  • 200 ml.de nata para montar
  • 50 gramos de chocolate blanco
  • 50 gramos de azúcar

Pelamos el melón y le retiramos las semillas, luego lo cortamos en trozos, los colocamos en un recipiente y batimos bien para luego colar, por otro lado montamos la nata junto con el azúcar con las varillas.

Cuando la nata este montada, añadimos de a poco el chocolate fundido a baño maría, mezclamos de forma muy cuidadosa el triturado de melón junto con la nata y el chocolate con las varillas, para terminar servimos en copas bien frío, decorado con los fideos de chocolate.

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