Receta de arroz con leche al microondas

Receta de arroz con leche al microondas

Vamos a cocinar esta receta de arroz con leche al microondas, los ingredientes que necesitamos para seis porciones son los siguientes:

  • 200 gramos de arroz
  • 1 litro de leche
  • 150 gramos de azúcar
  • Cáscara de medio limón en trozos
  • 1 cucharada de canela en polvo

Cojemos un recipiente para microondas y colocamos el arroz previamente lavado junto con la leche, mezclamos bien y tapamos dejando una pequeña abertura, cocinamos por nueve minutos al cien por ciento de potencia, despues destapamos y agregamos la cáscara de limón y el azúcar.

Mezclamos otra vez  y cubrimos con una película plástica dejando nuevamente un hueco en el centro, cocinamos por otros nueve minutos otra vez al cien por ciento, removiendo a la mitad de la cocción, dejamos reposar diez minutos y llevamos a la nevera espolvoreando por encima la canela.

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