Recetas de cocina

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Tiramisu de frutas

La receta de hoy es un delicioso postre tiramisu de frutas. Esta receta es una variante del tiramisu original, no lleva café. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 300 ml de nata (35% m.g.).
  • 200 grs. de azúcar.
  • 250 grs. de mascarpone.
  • Bizcochos de soletilla.
  • 2 kiwis.
  • 6 fresas.
  • 2 naranjas.
  • Jugo de 4 naranjas.
  • Cacao en polvo (un poco para decorar).

Flan de fresas

Hoy prepararemos un rico postre, flan de fresas. Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes para preparar de 6 a8 flanes:

  • 500 ml de leche.
  • 8 fresas hermosas.
  • 250 grs. de azúcar.
  • 8 huevos.

Crepes Suzette

Hoy prepararemos crepes suzette, es una receta clásica y exquisita. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

Para la masa:

  • 250 ml. de leche.
  • 125 grs. de harina.
  • 50 grs. de azúcar.
  • 2 huevos.
  • una pizca de sal.

Flan de plátano

La receta de hoy es un rico flan de plátano, que a los chicos y grandes les encantara. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 2 plátanos maduros.
  • 1 cucharada de jugo de limón.
  • 1 vaso y medio de leche.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • Cascara de limón.
  • 4 huevos.
  • Caramelo liquido.

Espuma de fresa con yogur

La receta de hoy es espuma de fresa con yogur, algo rico y fácil de preparar. Necesitaremos los siguientes ingredientes para un sifón de ½ litro:

  • 250 grs. de fresas.
  • 50 grs. de azúcar.
  • 100 ml de agua.
  • 2 grs. de gelatina.
  • 4 yogures naturales azucarados.

Galletas con mermelada

La receta de hoy es galletas con mermelada, son riquísimas y tienen una muy linda presentación. De esta receta salen 36 galletas, para las cuales necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 350 grs. de mantequilla.
  • 250 grs. de azúcar.
  • 1 huevo grande o 2 chicos.
  • 500 grs. de harina.
  • Mermelada a gusto.

Muffins de chocolate

Hoy prepararemos unos exquisitos muffins de chocolate, la receta es muy fácil y rápida de realizar y necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 175grs. de harina.
  • 50 grs. de cacao en polvo.
  • 150 grs. de azúcar blanca.
  • 50 grs. de azúcar morena.
  • 180 ml. de buttermilk.
  • 2 huevos.
  • 90 grs. de mantequilla.
  • 1 cdta. de esencia de vainilla.
  • 1 cdta. de levadura.
  • ½ cdta de bicarbonato de sódico.
  • ½ cdta. de sal.
  • 100 grs. de chocolate.

Brownies

Hoy tenemos un delicioso postre para preparar, para este necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 250 grs. de mantequilla o margarina.
  • 200 grs. de chocolate amargo (70%).
  • 150 grs. de nueces picadas.
  • 80 grs. de chocolate en polvo.
  • 65 grs. de harina tamizada.
  • 1 cucharadita de levadura.
  • 350 grs. de azúcar.
  • 4 huevos grandes.

Refrescandonos con un granizado de limon casero

granizado de limon casero

El verano llego y en las nuevas recetas les traemos las claves para realizar un rico granizado de limón casero, para no gastar demasiado en helados o en productos refrescantes ya que podemos hacerlo en casa.

No son muchos los ingredientes que necesitaremos, además es muy fácil y muy divertido de realizar. Los ingredientes son: 3 limones, 200 g de azúcar y 750 ml de agua.


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