Postre de arroz con leche al chocolate

Postre de arroz con leche al chocolate

Vamos a cocinar este delicioso postre llamado arroz con leche al chocolate para el cual vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 1 l. de leche
  • 150 gramos de arroz
  • 150 gramos de azúcar
  • 100 gramos de chocolate para postres
  • Canela en rama
  • Piel de limón

Primero hervimos la leche junto con la piel de limón y la canela en rama, cuando empiece a hervir retiramos los aromatizantes y pasamoa a añadir  el arroz, bajamos la intensidad del fuego, y removemos constantemente para que no se pegue.

Al pasar 30 minutos agregamos el azúcar y dejamos que se disuelva bien, añadimos el chocolate cortado en trozos y removemos para que el mismo se derrita, cocinamos por unos minutos mas y servimos una vez bien cocido y cremoso.

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