Recetas de cocina

Nuevas recetas de cocina, las mejores recetas simples y rapidas. Recetas exclusivas y originales

Archivo de la categoria ‘Pescados’

Salmonetes con tomate

Salmonetes con tomate

La receta de hoy es, salmonetes con tomate. Es un plato muy fácil para preparar y muy nutritivo.

Es un pescado con una carne firme y sabrosa, pero tiene muchas espinas. Es semigraso, con proteínas de alto valor biológico, rico en vitaminas del grupo B y minerales como el fosforo, potasio, magnesio y yodo.

Bacalao con pimientos rojos

Bacalao con pimientos rojos

La receta de hoy es sana y muy nutritiva. Bacalao con pimientos rojos. El bacalao es un pescado blanco, bajo en grasa y con muy pocas calorías, tiene proteínas, vitaminas y minerales.

Lo podemos tomar fresco o en salazón. Cuando ya está desalado, conserva todas sus propiedades y podemos cocinarlo de muchas formas.

Lubina rellena al horno

Lubina rellena al horno

La receta de hoy es lubina rellena al horno. Es una receta muy rica y saludable. Una manera distinta de preparar este sabroso pescado.

La lubina se destaca por su alto contenido en proteínas de alto valor biológico. También, aporta una gran cantidad de vitaminas, al igual como minerales como el fósforo, potasio o hierro.

Ingredientes para 4 porciones:

• 4 lubinas de ración
• 1 cebolla pequeña
• 1 zanahoria
• 5 champiñones
• 4 lonchas de bacon
• 4 lonchas de jamón serrano
• sal
• pimienta negra molida
• Vino blanco
Aceite de oliva virgen extra

Cazuela de marisco con philadelphia

Cazuela de marisco con philadelphia

La receta de hoy es muy fácil y rápida de preparar, cazuela de marisco con philadelphia. Puede acompañarse con arroz blanco, ya que queda muy bien con este plato.

Ingredientes para 4 porciones:

• 1 taza camarones medianos
• 1 taza pescado blanco en trozos
• 1 taza almejas
• 1 taza pulpo cocido
• 1 ajo picado muy fino
• 2 cucharadas aceite de oliva
• 3 cucharadas cebolla picada muy fina
• Para la salsa:
• 210 g queso philadelphia
• 1 taza leche
• 2 cucharaditas chile chiplote molido
• 1 taza queso manchego

Salmon con salsa de yogur

Salmon con salsa de yogur

La receta de hoy es salmón con salsa de yogur. Es una receta sana y nutritiva. El método de cocción que utilizaremos es el papillote, de esta forma se concentraran más los nutrientes.

Ingredientes para 4 porciones:
• 4 rodajas de salmón fresco
• 1 zanahoria
• 1 cebolleta
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• tomillo
• 1 yogur natural
• zumo de 1/2 limón
• 1 cucharadita de Mostaza
• 1 cucharada de perejil picado
• pimienta negra molida
• sal
Aceite de oliva virgen extra

Receta de salmón con salsa de yogur

Receta de salmón con salsa de yogur

Para cocinar esta receta de salmón con salsa de yogur vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 4 rodajas de salmón fresco
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolleta
  • 1 pimiento verde
  • 1 pimiento rojo
  • tomillo
  • 1 yogur natural
  • zumo de 1/2 limon
  • 1 cucharadita de Mostaza
  • 1 cucharada de perejil picado
  • pimienta negra molida
  • sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Receta de tallarines con atun

Receta de tallarines con atun

Para cocinar esta receta de tallarines con atun vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 400 gramos de tallarines
  • 200 gramos de atun en aceite
  • 150 gramos de salsa de tomate
  • 1 cebolleta
  • 1 diente de ajo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta negra molida

Receta de Macarrones con bacalao

Receta de Macarrones con bacalao

Para cocinar esta receta de Macarrones con bacalao, vamos a necesitar los ingredientes de la siguiente lista:

  • 320 gramos de macarrones
  • 250 gramos de bacalao desalado y desmigado
  • 1 pimiento verde
  • 1 tomate
  • 1 cebolleta
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • perejil picado

Receta de ensalada de brotes tiernos y salmon

Receta de ensalada de brotes tiernos y salmon

Para preparar esta receta de ensalada de brotes tiernos y salmon vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 150 gramos de maiz dulce
  • 250 gramos de habas baby
  • 1 manojo de ajos tiernos
  • 200 gramos de brotes de soja
  • 12 tomates cherry
  • 120 gramos de brotes tiernos de lechuga
  • 300 gramos de salmón fresco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre
  • hierbas provenzales
  • sal

Receta de bacalao a la llauna

Receta de bacalao a la llauna

Para cocinar esta receta de bacalao a la llauna vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 4 lomos de bacalao seco
  • 1 cucharadita de pimenton dulce
  • 1/2 vaso de Vino blanco
  • 4 dientes de ajo
  • 1 cucharada de perejil picado
  • harina
  • sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Powered by Recetas de cocina facil