Recetas de cocina

Nuevas recetas de cocina, las mejores recetas simples y rapidas. Recetas exclusivas y originales

Archivo de la categoria ‘Mariscos’

Cazuela de marisco con philadelphia

Cazuela de marisco con philadelphia

La receta de hoy es muy fácil y rápida de preparar, cazuela de marisco con philadelphia. Puede acompañarse con arroz blanco, ya que queda muy bien con este plato.

Ingredientes para 4 porciones:

• 1 taza camarones medianos
• 1 taza pescado blanco en trozos
• 1 taza almejas
• 1 taza pulpo cocido
• 1 ajo picado muy fino
• 2 cucharadas aceite de oliva
• 3 cucharadas cebolla picada muy fina
• Para la salsa:
• 210 g queso philadelphia
• 1 taza leche
• 2 cucharaditas chile chiplote molido
• 1 taza queso manchego

Gambas con salsa picante

Gambas con salsa picante

La receta de hoy es gambas con salsa picante. Las gambas tienen un alto valor nutritivo, aportan una gran cantidad de proteínas y tiene bajo contenido graso.

Ingredientes para 4 porciones: se puede acompañar con arroz cocido.

  • 750 gramos de gambas peladas
  • 2 guindillas cayena
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 4 tomates maduros medianos
  • 100 ml. de nata liquida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Receta de espaguetis con langostinos y almendras

Receta de espaguetis con langostinos y almendras

Para cocinar esta receta de Espaguetis con langostinos y almendras vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 320 gramos de espaguetis
  • 400 gramos de langostinos
  • 100 gramos de almendras peladas
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 200 ml. de salsa de tomate
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • 1 hoja de laurel
  • oregano
  • 100 gramos de queso emmental rallado

Receta de setas salteadas con gambas

Receta de setas salteadas con gambas

Para cocinar esta receta de setas salteadas con gambas vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 1 kilo de setas variadas
  • 400 gramos de gambas peladas
  • 4 dientes de ajo
  • 50 ml. de Vino blanco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • 2 cucharadas de perejil picado

Receta de espaguetis con almejas

Receta de espaguetis con almejas

Para cocinar esta receta de espaguetis con almejas vamos a necesitar los ingredientes de la siguiente lista:

  • 300 gramos de espaguetis
  • 1/2 kilo de almejas
  • 4-5 calamares
  • 400 gramos de tomates triturados
  • 1 cebolla mediana
  • 1 diente de ajo
  • 1 guindilla
  • 1 copa de Vino blanco
  • Aceite de oliva virgen extra
  • perejil picado
  • sal
  • pimienta negra molida

Cocinamos mejillones con arroz

Cocinamos mejillones con arroz

Para cocinar esta receta de mejillones con arroz vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 1 kilogramo de mejillones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de caldo
  • Sal
  • Pimienta

Receta de omelet relleno de camarones

Receta de omelet relleno de camarones

Para esta receta de omelet relleno de camarones necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 2 huevos
  • 1 cucharada de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de leche
  • Sal y pimienta negra molida
  • Aceite de oliva c/n
  • 1 taza de camarones pequeños
  • 2 fetas queso mantecoso
  • 1 cucharada de cebolla picada fina
  • 1 cucharada de  ciboulette picado
  • 2 cucharadas de mantequilla

Receta de Langostinos Salteados sobre ensalada tibia

Receta de Langostinos Salteados sobre ensalada tibia

Para esta receta de langostinos salteados sobre ensalada tibia para que coman 4 personas, vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 16 langostinos yumbo pelados sin cabeza
  • 80g de manteca
  • 40g de tomates secos
  • 1 taza de habitas doble peladas
  • 1 taza de arvejas frescas
  • 60g de jamón crudo picado o panceta
  • ½ cebolla picada
  • 1 cda de perejil picado
  • 1 cda de cilantro picado
  • Sal y pimienta a gusto

Mejillones con arroz

Mejillones con arroz

Para esta receta de mejillones con arroz, para seis porciones vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 1 kilogramo de mejillones
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ½ taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de perejil picado
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 taza de arroz
  • 3 tazas de caldo
  • Sal
  • Pimienta

Crepes rellenos de gambas

Hoy cocinaremos crepes rellenos de gambas. Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes para 4 personas:

  • 8 crepes.
  • 32 gambones.
  • Eneldo.

Para la Bechamel:

  • 1 litro de leche entera.
  • 80 grs. de mantequilla.
  • 80 grs. de harina.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Nuez moscada.

Powered by Recetas de cocina facil