Garbanzos asados picantes

La receta de hoy es garbanzos asados picantes, es un plato muy rápido de preparar. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 300 grs. de garbanzos cocidos.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • ½ cucharadita de chile molido y cayena.
  • ½ cucharadita de comino.
  • ¼ cucharadita de canela.
  • 1 pizca de sal.

Lavamos y escurrimos los garbanzos cocidos, los secamos bien con papel absorbente, tienen que quedar totalmente secos.

Precalentamos el horno a 180º C, en una placa para horno colocamos papel de horno, luego colocamos los garbanzos y los rociamos con el aceite de oliva, los movemos bien para que queden bien mojados con el aceite.

Luego espolvoreamos las especias por encima de los garbanzos y los movemos de nuevo, llevamos la bandeja al horno y cocinamos durante unos 30 minutos, tienen que estar dorados y ligeramente crujientes. Cuando están listos los servimos en un cuenco y listo para disfrutar.

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