Crema de mantequilla

Crema de mantequilla

La receta de hoy es crema de mantequilla. Es un glaseado que se utiliza mucho en la repostería anglosajona. Tal y como lo describe su nombre, el ingrediente principal de este glaseado es la mantequilla.

Con esta crema podremos darle un toque muy atractivo a los bizcochos. También, le vamos a dar un sabor dulce que a los niños les encantaran.

Ingredientes:
• 140 gramos de mantequilla
• 280 gramos de azúcar glas
• 2 cucharadas de leche

Sacamos de la nevera la mantequilla un par de horas antes de comenzar la preparación para que este blanda.

En un bol colocamos la mitad del azúcar con la mantequilla. Batimos hasta que obtenemos una mezcla homogénea, luego agregamos el resto del azúcar y la leche.

Una vez terminada, podemos decorarla con colorante artificial. Es apenas un poquito lo que hay echar de este colorante. Llevamos la crema de mantequilla a la nevera.

Eso es todo, es una receta muy fácil y rápida de elaborar, y podemos decorar con ella bizcochos o lo que queramos.

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