Cocinamos postre de trifle con frutos rojos

Cocinamos postre de trifle con frutos rojos

Vamos a cocinar este postre clásico ingles denominado trifle con frutos rojos, para el cual vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 200 gramos de arándanos
  • 200 gramos de frambuesas
  • 400 gramos de frutillas
  • ½ taza de azúcar
  • 1 taza de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de zumo de limón
  • Recortes de bizcochuelo o biscuit (cortado en pequeños pedazos)
  • Helado de crema
  • Crema chantilly

En una olla colocamos el zumo de naranja y el azúcar, calentamos hasta el punto de ebullición para lograr un almíbar liviano, enfriamos y lavamos todos los frutos para colocarlos en un recipiente, rociamos con el zumo de limón y el almíbar, dejamos macerar por una hora.

Servimos colocando de forma alternada, bizcochuelo para la base, un poco de helado, frutas con su jugo y crema chantilly, dependiendo del tamaño de la copa.

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