Cocinamos pechuga de pollo al cilantro

Cocinamos pechuga de pollo al cilantro

Hoy les tengo una receta sana, pechuga de pollo al cilantro, para realizar esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 4 piezas de pollo sin piel.
  • 1/3 de manojo de cilantro.
  • 1 taza de yogurt natural light.
  • 1 cucharadita de consomé de pollo.
  • ¼ de cucharadita de salsa inglesa.
  • Pimienta y sal.

Colocamos las piezas de pollo ya salpimentadas, en una sartén de teflón con espray antiadherente, hasta que se doren.

Molemos el manojo de cilantro junto con el yogurt y la salsa inglesa, luego colocamos el pollo ya dorado en una placa para horno, y le tiramos la salsa por encima, lo cubrimos con papel aluminio y lo llevamos al horno durante unos 20 minutos, y 10 minutos más sin el papel aluminio. Servir bien caliente, la guarnición puede ser con verduras cocidas.

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Comentarios (1) en “Cocinamos pechuga de pollo al cilantro”

  1. Natalia | Perfumes dice:

    Últimamente he añadido el cilantro a la cocina lo descubrí en un restaurante y desde entonces lo he añadido a muchas recetas. Esta receta tiene muy buena pinta creo que el yogurt es la combinación perfecta.

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