Cocinamos budín de mandarina y chocolate

Cocinamos budín de mandarina y chocolate

Para cocinar esta receta de budín de mandarina y chocolate necesitaremos estos ingredientes:

  • 1 mandarina grande sin pepitas
  • 1 huevo
  • 1 taza de harina leudante
  • 1 pocillo de café de aceite de oliva
  • ½ taza de azúcar
  • 150 gramos de chocolate amargo en barra
  • Harina
  • Mantequilla

Primero debemos pasar por la procesadora la mandarina, el huevo, y el aceite, colocamos la preparación en otro recipiente, y tamizamos la harina leudante, agregamos con el azúcar, mezclamos y picamos el chocolate en pedazos pequeños, lo pasamos por harina y lo agregamos a la preparación anterior.

Despues en un molde de budín engrasado con mantequilla y harina colocamos la mezcla, debemos llenar tres cuartas partes del mismo, colocamos en el horno y cocinamos por cuarenta y cinco minutos aproximadamente.

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