Recetas de cocina

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Archivo de la categoria ‘Aves’

Pollo con salsa de mostaza

Pollo con salsa de mostaza

Vamos a cocinar esta rica receta de pollo con salsa de mostaza, para cuatro comesales vamos a necesitar estos ingredientes:

  • Dos pechugas de pollo
  • Harina
  • Sal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 150 c. c. de vino blanco
  • Zumo de un limón
  • 250 c. c. de nata o crema de leche
  • 2 cucharadas de mostaza
  • 1 cucharada de estragón picado
  • Papines o papas chicas hervidas

Receta de brochetas dietéticas de pollo

Receta de brochetas dietéticas de poll

Vamos a cocinar esta receta de brochetas dieteticas de pollo, vamos a necesitar estos Ingredientes para 4 porciones:

  • 600 gramos de pechugas de pollo
  • 1 cebolla
  • ½ taza de tomates cherry
  • 4 zucchini
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de limon
  • 1 cucharada de hojas de romero picadas
  • 1 cucharada de hojas de salvia picadas

Receta de Chop Suey

Receta-de-Chop-Suey

El chop suey es una receta baja en calorías y riquísima, así que hoy aprenderemos a prepararla.

Es un plato muy nutritivo y bajo en calorías, es ideal para incluirlo en nuestra dieta diaria.

Ingredientes para dos personas:

  • 100 grs. de arroz integral cocido.
  • 1 calabacín chico.
  • 1 zanahoria.
  • ½ pimiento.
  • 1 cebolla de verdeo.
  • 1 filete de pechuga de pollo sin piel ni grasa.
  • Aceite de oliva.
  • Salsa de soya.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Perejil picado.

Cocinamos pechuga de pollo al cilantro

Cocinamos pechuga de pollo al cilantro

Hoy les tengo una receta sana, pechuga de pollo al cilantro, para realizar esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 4 piezas de pollo sin piel.
  • 1/3 de manojo de cilantro.
  • 1 taza de yogurt natural light.
  • 1 cucharadita de consomé de pollo.
  • ¼ de cucharadita de salsa inglesa.
  • Pimienta y sal.

Cocinamos pollo a la cerveza

Cocinamos pollo a la cerveza

Hoy les traemos esta receta de pollo a la cerveza, la siguiente es la lista de ingredientes para cuatro personas:

  • 100 ccs de aceite
  • 3 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 1 litro de cerveza
  • 1 pizca de estragón
  • 1 pizca de estragón
  • 20 gramos de maicena
  • 1 pizca de pimienta
  • 1 pollo
  • 1 pizca de sal
  • 250 gramos de zanahorias

Ensalada de mango y pollo

La receta de hoy es una rica y nutritiva ensalada de mango y pollo, necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 1 mango.
  • 200grs. de pollo deshuesado.
  • 1 cucharadita de mostaza.
  • 4 cucharadas de jugo de lima.
  • 2 cucharadas de aceite de sésamo.
  • Sal.

Salteado de pollo marinado

La receta de hoy es salteado de pollo marinado, para preparar este plato necesitaremos los siguientes ingredientes para 4 personas:

  • 300 grs. de pechuga de pollo.
  • 1 cebolleta.
  • 100 grs. de champiñones.
  • 100 grs. de espárragos verdes.
  • 1 cucharada de salsa de soja oscura.
  • 2 limas.
  • 2 ajos.

Pollo a la crema

Hoy prepararemos una deliciosa receta de pollo a la crema. Para hacer esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

Para dos o tres personas.

  • 1 pollo despiezado (menos las pechugas).
  • 2 cebollas.
  • 4 patatas.
  • 3 o 4 zanahorias.
  • ½ vaso de vino blanco.
  • 400 ml de nata para cocinar.
  • Sal.
  • Aceite.
  • Pimienta.

Sopa de pollo al curry

Hoy prepararemos sopa de pollo al curry. Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo.
  • 150 grs. de judías verdes.
  • 1 cebolla.
  • 2 zanahorias.
  • 1 litro y medio de caldo de pollo.
  • 100 ml de nata liquida.
  • Aceite de oliva.
  • 1cucharada de curry.
  • ½ cucharadita de azúcar.
  • Sal.
  • Pimienta.

Pollo a la manzana

La receta de hoy es pollo a la manzana, es un plato delicioso. Para preparar esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 4 cuartos traseros de pollo.
  • 2 o 3 manzanas.
  • 3 cucharaditas de mostaza de Dijon.
  • Aceite.
  • Sal.
  • Mix de pimientas.

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