Recetas de cocina

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Receta de tomates rellenos

Receta de tomates rellenos

Los tomates rellenos son una receta sana y con muchas vitaminas. El tomate es regenerador de la sangre, y provee hierro, cobre, vitaminas A, B y C.

Ingredientes

  • 4 tomates.
  • ½ taza de maíz desgranado.
  • 4 cucharadas de arroz, previamente hervido.
  • ½ zanahoria rallada.
  • ½ cebolla picada.
  • 1 huevo duro.
  • 4 cucharadas de mayonesa.
  • ½ limón.
  • Queso rallado.
  • Perejil picado.
  • Sal y pimienta a gusto.

Receta de Chop Suey

Receta-de-Chop-Suey

El chop suey es una receta baja en calorías y riquísima, así que hoy aprenderemos a prepararla.

Es un plato muy nutritivo y bajo en calorías, es ideal para incluirlo en nuestra dieta diaria.

Ingredientes para dos personas:

  • 100 grs. de arroz integral cocido.
  • 1 calabacín chico.
  • 1 zanahoria.
  • ½ pimiento.
  • 1 cebolla de verdeo.
  • 1 filete de pechuga de pollo sin piel ni grasa.
  • Aceite de oliva.
  • Salsa de soya.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Perejil picado.

Receta de arroz a la naranja

Receta de arroz a la naranja

Hoy les dejamos una receta muy saludable para preparar arroz a la naranja, esta es ideal para preparar si se esta realizando alguna dieta o simplemente para no subir de peso. Para esta receta vamos a necesitar los siguientes ingredientes:

  • 300 grs. de arroz largo.
  • 2 naranjas.
  • 1 diente de ajo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal.

Cous cous con vegetales al wok

La receta de hoy es cous cous con vegetales al wok, necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 2 tazas de cous cous.
  • 2 tazas de agua.
  • 1 cucharada de mantequilla.
  • Aceite de oliva c/n.
  • 3 zanahorias.
  • 2 zapallitos.
  • 1 zucchini.
  • 1 morrón rojo.
  • 1 cebolla.
  • 1 diente de ajo.
  • Orégano y albahaca secos.
  • Sal y pimienta.

Arroz con leche

Hoy prepararemos un postre facilísimo, arroz con leche, para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 1 litro de leche.
  • Canela en rama.
  • Cascara de limón.
  • 125 grs. de azúcar.
  • 150 grs. de arroz (grano redondo).

Arroz blanco con salmón

El plato de hoy es arroz blanco con salmón, para esta receta necesitamos los siguientes ingredientes:

  • 400 grs. de arroz largo.
  • 100 grs. de salmón.
  • 1 paquetito de nata liquida.
  • 1 cebolla chica.
  • 2 cucharadas de perejil picado.
  • 1 hebra de azafrán.
  • Aceite.
  • Sal.

Arroz con verduras

arroz con verduras

Para la receta de de arroz con verduras podemos utilizar diferentes clases de verduras para los ingredientes según las que consigamos en las diferentes temporadas.

Los ingredientes para 6 personas son los siguientes: 500 g de arroz, 3 dientes de ajo, 100 g de cebolla, 6 alcachofas, 150 g de guisantes, 200 g de coliflor, 250 g de habas, 100 g de champiñón, azafrán, 1 L 1/4 de caldo o agua, 150 ml de tomate triturado natural y sal.


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