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Archivo del septiembre, 2014

Gambas con salsa picante

Gambas con salsa picante

La receta de hoy es gambas con salsa picante. Las gambas tienen un alto valor nutritivo, aportan una gran cantidad de proteínas y tiene bajo contenido graso.

Ingredientes para 4 porciones: se puede acompañar con arroz cocido.

  • 750 gramos de gambas peladas
  • 2 guindillas cayena
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 4 tomates maduros medianos
  • 100 ml. de nata liquida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • Sal
  • Aceite de oliva virgen extra

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

La receta de hoy es sopa de cebolla, es muy nutritiva, fácil de elaborar y económica. Es una de las sopas más famosas del mundo y es una delicia.

La cebolla es el ingrediente principal de esta sopa, la cual es rica en minerales y sustancias antioxidantes, y es baja en calorías.

Ingredientes para 4 porciones:

Fresas al cava

Fresas al cava

Hoy prepararemos un delicioso postre, fácil y rápido elaborar, fresas al cava. Para preparar este postre debemos utilizar un cava rosado, que destaca por su frescura y por ser muy aromático.

Las fresas tienen un alto contenido en vitamina C y muy poco valor calórico. También, son muy ricas en sustancias antioxidantes.

Ingredientes para 4 porciones:

Macarrones con judías verdes

Macarrones con judías verdes

Macarrones con judías verdes, hoy combinaremos la pasta que es uno de los alimentos más saludable, ya que aporta una buena cantidad de hidratos de carbono y un bajo contenido en grasa, esto la coloca en una de las mayores fuente de energía, y le agregamos las judías verdes y aceitunas que aportan vitaminas y minerales.


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