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Archivo del junio, 2014

Receta de ensalada de papaya con jamon

Receta de ensalada de papaya con jamon

Para esta receta de ensalada de papaya con jamón vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 1 papaya
  • 100 gramos de rúcula
  • 150 gramos de jamón serrano
  • 5 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra para la vinagreta
  • 3 cucharadas de Vino blanco para la vinagreta
  • 1/2 zumo de un limon para la vinagreta
  • 1 pizca de azúcar para la vinagreta
  • sal para la vinagreta
  • pimienta negra molida para la vinagreta

Receta de revuelto de cebolletas

Receta de revuelto de cebolletas

Para preparar esta receta de revuelto de cebolletas, vamos a necesitar los ingredientes de la siguiente lista:

  • 4 cebolletas
  • 6 huevos
  • 6 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
  • 150 ml. de nata líquida
  • 50 gramos de queso gruyère rallado
  • sal
  • pimienta negra molida

Receta de magras con tomate

Receta de magras con tomate

Vamos a preparar esta receta de magras con tomate, para la cual vamos a necesitar los ingredientes de la siguiente lista:

  • 800 gramos de carne magra de cerdo
  • 400 gramos de tomates maduros
  • 2 cebollas
  • 6 dientes de ajo
  • 4 huevos cocidos
  • sal
  • pimienta negra molida
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 50 gramos de manteca de cerdo
  • Aceite de oliva virgen extra

Receta de helado de fresas

Receta de helado de fresas

Para preparar esta receta de helado de fresas, vamos a necesitar los siguientes ingredientes de la lista:

  • 500 gramos de fresas
  • 200 gramos de azúcar
  • 100 ml. de Agua
  • zumo de 1/2 limon
  • 400 gramos de nata para montar

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