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Archivo del diciembre, 2013

Receta de pollo con champiñones

Receta de pollo con champiñones

Para cocinar esta receta de pollo con champiñones vamos a necesitar los ingredientes de la siguiente lista:

  • 8 muslos de pollo
  • 1 cebolla
  • 200 gramos de champiñones
  • 2 dientes de ajos
  • 1 zanahoria
  • 1 tomate maduro
  • 100 ml de Vino blanco
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de tomillo
  • pimienta negra molida
  • pimienta negra en grano
  • Caldo de pollo
  • sal
  • harina
  • Aceite de oliva virgen extra

Receta de ensalada de col lombarda

Receta de ensalada de col lombarda

Para preparar esta receta de ensalada de col lombarda vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 1/2 col lombarda
  • 1/2 col
  • 1 manzana
  • 150 gramos de pasas de corinto
  • 100 gramos de bacon
  • 2 cucharadas de vinagre de jerez
  • 6 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra
  • sal

Receta de mermelada de calabaza

Receta de mermelada de calabaza

Para preparar esta mermelada de calabaza vamos a necesitar los ingredientes de la siguiente lista:

  • 1 kilos de calabaza ya limpia
  • 500 gramos de azucar
  • 1 ramita de canela
  • 1 zumo de un limon
  • 1 zumo de una Naranja

Receta de vichysoisse con peras

Receta de vichysoisse con peras

Para preparar esta receta de Vichysoisse con peras vamos a necesitar estos ingredientes:

  • 4 puerros solo la parte blanca
  • 3 peras
  • 1 litro de caldo de verduras
  • 250 ml. de nata líquida para cocinar
  • Aceite de oliva virgen extra
  • sal
  • pimienta blanca

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