Para cocinar esta receta de pollo con champiñones vamos a necesitar los ingredientes de la siguiente lista:
- 8 muslos de pollo
- 1 cebolla
- 200 gramos de champiñones
- 2 dientes de ajos
- 1 zanahoria
- 1 tomate maduro
- 100 ml de Vino blanco
- 1 hoja de laurel
- 1 ramita de tomillo
- pimienta negra molida
- pimienta negra en grano
- Caldo de pollo
- sal
- harina
- Aceite de oliva virgen extra