Para cocinar esta receta de Estofado de carne con vino, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 kilo de carne de ternera
- 2 vasos de vino tinto oloroso
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1 ramillete de Perejil fresco
- Aceite de oliva virgen extra
- sal y pimienta negra molida
- 1 vaso de Agua
- 1 vaso de caldo de carne