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Archivo del abril, 2012

Receta de Sambayon dulce

Receta de Sambayon dulce

Vamos a cocinar esta receta de sambayon dulce al microondas, los ingredientes para realizar cuatro porciones son los siguientes:

  • 1 huevo
  • 3 yemas
  • 80 gramos de azúcar
  • 4 cucharadas de oporto
  • Nueces picadas

Cocinamos tarta de calabaza y zucchini

Cocinamos tarta de calabaza y zucchini

Esta receta de tarta de calabaza y zucchinis necesita los siguientes ingredientes para su elaboracion:

  • 500 gramos de calabaza
  • 500 gramos de zucchinis
  • 1 taza de cebolla cortada en rebanadas
  • 4 huevos
  • ½ taza de leche
  • 2 cucharaditas de sal
  • 200 gramos de queso tipo dambo

Pan de pescado

Pan de pescado

Esta receta de pan de pescado es ideal para acompañar otros platos, los ingredientes para cuatro porciones son los siguientes:

  • 2 tazas de pescado crudo
  • ½ taza de queso rallado
  • 1 huevo
  • 3 cucharadas de leche
  • 1 cucharada de mantequilla
  • 1 taza de migas de pan
  • ½ cucharadita de sal
  • Pimienta blanca

Buñuelos de lechuga

Buñuelos de lechuga

Hoy es traemos esta receta de buñuelos de lechuga, para la cual nesecitaremos los siguientes ingredientes:

  • 2 tazas de lechuga lavada, bien seca y cortada en tiras finas
  • 2 tazas de harina
  • 3 cucharaditas de levadura en polvo
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 huevos batidos
  • 1 cucharada de perejil picado
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 2/3 taza de leche
  • 2 cucharadas de muzzarella picada o rallada
  • Aceite para freír

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