Recetas de cocina

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Archivo del noviembre, 2011

Receta de tomates rellenos

Receta de tomates rellenos

Los tomates rellenos son una receta sana y con muchas vitaminas. El tomate es regenerador de la sangre, y provee hierro, cobre, vitaminas A, B y C.

Ingredientes

  • 4 tomates.
  • ½ taza de maíz desgranado.
  • 4 cucharadas de arroz, previamente hervido.
  • ½ zanahoria rallada.
  • ½ cebolla picada.
  • 1 huevo duro.
  • 4 cucharadas de mayonesa.
  • ½ limón.
  • Queso rallado.
  • Perejil picado.
  • Sal y pimienta a gusto.

Cocinamos chuletas de cordero a la menta

Cocinamos chuletas de cordero a la menta

Hoy les tenemos una receta muy rica y sana, chuletas de cordero a la menta. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 1 kg de chuletas de cordero.
  • 1 manojo de menta.
  • 1 yogur natural.
  • 1 cucharada de vinagre.
  • Sal y pimienta.
  • Aceite.

Receta de Chop Suey

Receta-de-Chop-Suey

El chop suey es una receta baja en calorías y riquísima, así que hoy aprenderemos a prepararla.

Es un plato muy nutritivo y bajo en calorías, es ideal para incluirlo en nuestra dieta diaria.

Ingredientes para dos personas:

  • 100 grs. de arroz integral cocido.
  • 1 calabacín chico.
  • 1 zanahoria.
  • ½ pimiento.
  • 1 cebolla de verdeo.
  • 1 filete de pechuga de pollo sin piel ni grasa.
  • Aceite de oliva.
  • Salsa de soya.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Perejil picado.

Receta de espaguetis a los cuatro quesos

Receta de espaguetis a los cuatro quesos

Vamos a cocinar hoy una receta de espaguetis a los cuatro quesos, a continuacion les dejamos la lista de ingredientes.

Ingredientes:

  • 300 grs. de espaguetis.
  • 4 tomates maduros grandes.
  • 2 dientes de ajo.
  • ½ taza de agua.
  • 1 cucharada de albahaca fresca picada.
  • 1 cucharada de queso parmesano.
  • 1 cucharada de queso mozzarella rallado.
  • 1 cucharada de queso gouda.
  • 1 cucharada de queso curado rallado.

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