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Archivo del agosto, 2011

Cocinamos milanesas de pescado rebozadas con queso

Cocinamos milanesas de pescado rebozadas con queso

El pescado es un alimento rico que debe incluirse en cualquier dieta, por eso hoy vamos a cocinar esta receta de milanesas de pescado rebozadas con queso para que todos en casa coman este alimento importante.

Los ingredientes que necesitaremos son: 100 gramos pan rallado, 150 gramos de queso rallado bien fino, 2 huevos, 3 cucharas de harina, sal y pimienta, 350 gramos de filetes de pescado fresco blanco (lenguado, merluza, etc.).

Receta de patatas al Bon Grivois

Receta de patatas al Bon Grivois

Hoy vamos a cocinar una receta de patatas al Bon Grivois, esta muy sencilla de llevar a cabo, los ingredientes para cuatro personas son los siguientes: 4 patatas de tamaño medio, aceite de oliva, 250 g de queso Bon Grivois y sal.

Debemos comenzar la elaboracion lavando y pelando las patatas para despues cortarlas todas en bastones.

Budin de naranja

Budin de naranja

Para cocinar este budín de naranja vamos a necesitar estos ingredientes: 350g de azúcar, 250ml de jugo de naranja, 4 huevos, 1 taza de mermelada de naranja, 1 cucharada de licor o vino de naranja, 250ml de leche, 6 plantillas, 1/2 taza de agua.

Comenzamos haciendo el caramelo con 100g de azúcar y 1/2 taza de agua, luego lo volcamos en una budinera lisa y removemos para que cubra toda la superficie hasta que se endurezca.


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