Recetas de cocina

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Archivo del abril, 2011

Salteado de pollo marinado

La receta de hoy es salteado de pollo marinado, para preparar este plato necesitaremos los siguientes ingredientes para 4 personas:

  • 300 grs. de pechuga de pollo.
  • 1 cebolleta.
  • 100 grs. de champiñones.
  • 100 grs. de espárragos verdes.
  • 1 cucharada de salsa de soja oscura.
  • 2 limas.
  • 2 ajos.

Pan blanco con masa madre

Hoy prepararemos pan blanco con masa madre. Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes para preparar dos panes:

  • 150 grs. de masa madre.
  • 3 grs. de levadura instantánea de panadería.
  • 200 ml de agua.
  • 300 grs. de harina blanca de fuerza.
  • 1 cucharadita de sal.

Flan de fresas

Hoy prepararemos un rico postre, flan de fresas. Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes para preparar de 6 a8 flanes:

  • 500 ml de leche.
  • 8 fresas hermosas.
  • 250 grs. de azúcar.
  • 8 huevos.

Pollo a la crema

Hoy prepararemos una deliciosa receta de pollo a la crema. Para hacer esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

Para dos o tres personas.

  • 1 pollo despiezado (menos las pechugas).
  • 2 cebollas.
  • 4 patatas.
  • 3 o 4 zanahorias.
  • ½ vaso de vino blanco.
  • 400 ml de nata para cocinar.
  • Sal.
  • Aceite.
  • Pimienta.

Chuletas de cerdo a la naranja

La receta de hoy es chuletas de cerdo a la naranja, es rápida y fácil de preparar. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 8 chuletas de cerdo.
  • 1 huevo.
  • Pan rallado.
  • 2 naranjas.
  • ½ vaso de caldo.
  • 1 nuez de mantequilla.
  • 1 cucharada de harina.
  • Sal.
  • Pimienta.
  • Aceite de oliva.

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