Recetas de cocina

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Archivo del marzo, 2011

Crepes Suzette

Hoy prepararemos crepes suzette, es una receta clásica y exquisita. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

Para la masa:

  • 250 ml. de leche.
  • 125 grs. de harina.
  • 50 grs. de azúcar.
  • 2 huevos.
  • una pizca de sal.

Garbanzos asados picantes

La receta de hoy es garbanzos asados picantes, es un plato muy rápido de preparar. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 300 grs. de garbanzos cocidos.
  • 1 cucharada de aceite de oliva.
  • ½ cucharadita de chile molido y cayena.
  • ½ cucharadita de comino.
  • ¼ cucharadita de canela.
  • 1 pizca de sal.

Flan de plátano

La receta de hoy es un rico flan de plátano, que a los chicos y grandes les encantara. Necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 2 plátanos maduros.
  • 1 cucharada de jugo de limón.
  • 1 vaso y medio de leche.
  • 4 cucharadas de azúcar.
  • Cascara de limón.
  • 4 huevos.
  • Caramelo liquido.

Sopa de pollo al curry

Hoy prepararemos sopa de pollo al curry. Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo.
  • 150 grs. de judías verdes.
  • 1 cebolla.
  • 2 zanahorias.
  • 1 litro y medio de caldo de pollo.
  • 100 ml de nata liquida.
  • Aceite de oliva.
  • 1cucharada de curry.
  • ½ cucharadita de azúcar.
  • Sal.
  • Pimienta.

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