Recetas de cocina

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Archivo del octubre, 2010

Brownies

Hoy tenemos un delicioso postre para preparar, para este necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 250 grs. de mantequilla o margarina.
  • 200 grs. de chocolate amargo (70%).
  • 150 grs. de nueces picadas.
  • 80 grs. de chocolate en polvo.
  • 65 grs. de harina tamizada.
  • 1 cucharadita de levadura.
  • 350 grs. de azúcar.
  • 4 huevos grandes.

Arroz blanco con salmón

El plato de hoy es arroz blanco con salmón, para esta receta necesitamos los siguientes ingredientes:

  • 400 grs. de arroz largo.
  • 100 grs. de salmón.
  • 1 paquetito de nata liquida.
  • 1 cebolla chica.
  • 2 cucharadas de perejil picado.
  • 1 hebra de azafrán.
  • Aceite.
  • Sal.

Pizza de cebolla dulce y entrecot

Hoy les traemos una receta riquísima de pizza de cebolla dulce y entrecot, para la cual necesitamos los siguientes ingredientes:

Para la masa:

  • 250 grs. de harina de fuerza.
  • 5 grs. de levadura instantánea de panadería.
  • 1 cucharadita de sal.
  • 15 ml de aceite de oliva.
  • 125 ml de agua templada.

Espaguetis encebollados

Hoy les tenemos un plato  muy rico y fácil de realizar espaguetis encebollados, esta receta es para que coman 4 personas, necesitamos los siguientes ingredientes:

  • 350 grs. de espaguetis.
  • 1 kg de cebollas.
  • 100 ml de vino blanco.
  • 30 grs. de mantequilla y sal.
  • Aceite de oliva.

Pollo al caramelo

La receta de hoy es pollo al caramelo, es un plato delicioso y sencillo para realizar,  necesitaremos los siguientes ingredientes:

  • 1 pollo.
  • 100 grs. de azúcar.
  • 1 cebolla grande.
  • 1 pimiento.
  • 4 tomates maduros.
  • 1 berenjena.
  • ½ vaso de caldo de pollo.
  • Aceite de oliva.
  • Sal y pimienta.

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