Recetas de cocina

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Archivo del agosto, 2010

Receta de albondigas de pollo empanadas

receta de albondigas de pollo empanadas

Vamos a realizar una receta de albóndigas de pollo empanadas, los ingredientes a utilizar son los siguientes: 600 gr de carne picada de pollo, 1 huevo, un poco de pan de molde desmigado, sal, 1 cucharadita de comino en polvo y 1 cucharadita de ras el hanout.

También vamos a necesitar harina, dos huevos y pan rallado para el empanado, cabe destacar que esta cantidad de ingredientes esta calculada para cuatro comensales.

Cocinamos magret de pato glaseado con miel

Vamos a cocinar una receta de magret de pato glaseado con miel, esta receta no nos llevara mas de media hora y es muy fácil de realizar ya que la mayor parte del tiempo de realización lo llevara en el horno.

Los ingredientes para cuatro personas son: 2 magret de pato, 2 cucharadas de miel, 1 cucharadita de soja, 1 cucharadita de anís estrellado, 1 cucharadita de vinagre de arroz, 2 ajos, 2 cucharaditas de maicena y 2 cucharadas de agua.

Cocinamos pizza de calzone parmesana

Hoy realizaremos una receta de calzone parmesana para la cual necesitaremos los siguientes ingredientes para la masa: 250 gr de harina de fuerza, 125 ml de agua caliente, 7 gr de levadura de panadería instantánea, 15 ml de aceite de oliva y 5 gr de sal.

Para el relleno debemos conseguir estos ingredientes: 100 g de mozzarella de búfala, 1 berenjena, 3 dientes de ajos, 1 ramillete de albahaca fresca, parmesano, 2 tomates y sal.

Refrescandonos con un granizado de limon casero

granizado de limon casero

El verano llego y en las nuevas recetas les traemos las claves para realizar un rico granizado de limón casero, para no gastar demasiado en helados o en productos refrescantes ya que podemos hacerlo en casa.

No son muchos los ingredientes que necesitaremos, además es muy fácil y muy divertido de realizar. Los ingredientes son: 3 limones, 200 g de azúcar y 750 ml de agua.


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